业内专家畅谈主粮供给侧改革与提质增效

1评论 2016-08-23 14:31:53 来源:粮油市场报 “烂板出大妖”!

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  江苏省粮食集团有限公司副总经理钱剑婉

  粮食企业要有“工匠精神”

  在今年全国“两会”上,李克强总理在政府工作报告中提出“培育精益求精的工匠精神”。“工匠精神”到底指什么?社会上有各种解析。我想至少应该包括对职业的敬畏,对客户的尊重,对产品完美的追求。我们江苏省粮食集团在这方面也进行了积极的探索和实践。

  粮食既是传统行业,又是永远的朝阳产业。作为粮食企业,更需要发扬“工匠精神”,抑制住浮躁之气,在“专注、细节、创新和品牌”上下工夫。

  在专注方面,苏粮集团自成立以来,始终坚持发展粮油主业不动摇,致力于保障粮食安全、发展粮油收储加工,做大做强粮油产业,企业规模、经营质态和经营效益不断提升,各项指标均居全国同类企业前列。2015年,苏粮集团被评为“中国粮油最受尊敬企业”,连续四年入选“中国十佳粮油集团”。在细节方面,苏粮集团根据供给侧结构性改革和消费需求多元化的要求,专门开设精品粮油门店,为消费者提供品质粮油产品,实现精准服务;在粮食购销活动中,实行上门服务、田头收购,主动提供烘干服务等,以精细化服务提升客户满意度。在创新方面,苏粮集团始终将创新创优作为企业加快发展的核心,鼓励和引导集团上下开展以“新亮点工程”为核心的创新创优活动。在品牌建设方面,苏粮集团积极整合,聘请专业机构,策划推出集团新的产品主品牌“禾为先”。同时,继续推广宣传集团现有的“苏三零”“苏畅”“苏星四季”等子品牌,不断提升市场影响力。

  河北省粮食产业集团有限公司副总经理李京慧

  “四大动作”助推河北粮食产业集团提质增效

  河北粮食集团旗下有30家子公司,拥有全省规模最大的粮食仓储企业和油脂储备库,近几年实现了较快发展。但是从今年以来,随着经济下行压力的不断加大,集团面临发展的风险更加突出。

  一个是诚信经营风险,特别是回款难度出现了很多的风险,这一方面,有很多省的粮食企业都有这个共性的问题。二是自己的发展出现了制约。我们今年粮食企业效益出现了下滑,河北省国有粮食企业400家,总体亏损1800万元。在银行资金紧缩的情况下,出现了资金的发展瓶颈。三是主业的经营出现了结构性下滑。特别是河北省是粮食大省,小麦的品种非常好,但是今年由于收购期间正赶上雨季,下雨多,小麦的品质明显不高,再加上玉米库存加大,今年的品种方面出现了问题。

  如何提质增效,我们集团结合“十三五”规划,制定了提质增效的意见:第一,延伸产业链条,在供给侧下工夫,做强粮油种植,积极参与农村的土地流转。第二,做强粮油深加工业,开发新的产品品种。第三,深化国企改革,在企业重组中强身健体。第四,加强交流合作,在供应上求发展。今年以来,京粮、苏粮等多家粮食集团先后到河北考察,共谋发展大计,给我们的发展注入强大的动力。

  内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司董事长魏建功

  做到“三高”是提质增效的一个根本出路

  面粉在过去计划经济的时候,只有标准粉、富强粉等品种,后来变成特一、特二粉,后来有雪花粉,就是因为消费者需求,消费者结构变了,市场也跟着变了。现在产品的差异化,个性需求是一个大趋势。

  怎么提质增效?第一,要在产品上增效。第二,要在服务上下工夫。另外,从田间到餐桌,减少中间的环节,把绿色健康、安全卫生、原生态的产品献给消费者,而且安全是最主要的。怎么做出让老百姓(行情603883,买入)放心吃的产品,要做出差异化,做出高端。日本大米卖得非常好,为什么?因为日本的种子是国家培育的,不是哪个企业培育的。国家搞水稻种子,最多三年换一茬,而且他们是家庭农场为主,分品种收,分品种储备,分品种加工,我们能做到吗?我们各种品种、各种水稻混在一起加工,加工起来怎么保证品质。我们的水稻也非常好,但是各个环节没有做到这样,真正做到高品质、高消费、高价值,这才是提质增效的一个根本的出路。我们消费结构提高了,消费水平提高了,人们开始有钱了。做高端的东西不是没有人要,而是就怕买不到。

  江苏宝粮控股集团股份有限公司董事长陈书勤

  供给侧改革中粮食企业应主动作为

  这几年宝粮集团围绕供给侧改革方面做了一些探索。近几年开展基地建设,在自己的农场进行示范种植的基础上,在与种粮大户合作中推广种植企业的所需品种,从而保证集团所用的原粮是卫生安全的。原粮安全,消费者才吃得放心。在种植基地里,种植粮食的整个过程有专门的技术人员指导,并根据市场的变化不断调整粮食种植品种,同时推出绿色、营养、富硒等产品,受到了普遍的欢迎。

  宝粮控股是一家在江苏省率先通过资产整合成立的县级国有粮食集团。近年来,不断延长从种植到销售的产业链,所以有了自己的大米加工企业、面粉加工企业、油脂加工企业等。

  一是根据市场的需求,引导种植结构调整,使得宝粮控股获得稳定的优质粮源,从而为提升产品品质夯实了基础保障。二是创优产品结构,打造产品品牌。几年来,宝粮控股根据市场需求研发新品,通过调整产品结构,压缩普通产品产能,取得了良好的经济效益。三是创新销售渠道,提升企业的知名度。从去年开始,宝粮控股开创了电商模式,进驻“淘宝”“1号店”等电商平台,开拓新的销售渠道,将产品依托网站销向全国。

  总体来说,粮食供给侧结构性改革,既需要客观政策的调整、种植业结构的调整,也需要粮食企业的主动作为。

  湖北十堰粮油集团有限公司董事长赵兴元

  真诚希望把吉林大米引到十堰

  湖北十堰粮油集团在转型提质增效方面主要做了三方面工作:一是深化企业改革,省市出台了一些产权制度改革的好政策,努力盘活资产存量。二是提高粮食储存品质。我们十堰是主销区,经过8年的建设和努力,现有15万吨高大平房仓的仓储容量,科技储粮也有较大的提高。通过充分利用十堰优越的气候条件,大力推广“低温、绿色、生态”储粮,努力提高粮食品质,延缓粮食陈化,提高粮食转化效益。三是要进一步做好提质增效工作。在确保粮食储备安全的前提下,大力开展粮食现代物流建设,在构建区域性中心城市粮食安全体系中发挥积极作用。

  东北大米,十堰人民特别喜欢,主要是“三线建设”时期一大批东北人落户十堰发展汽车工业形成的消费观念。我们想通过这次峰会,与松粮集团加强合作,把松粮好的品牌、好的资源引到十堰去,服务地方经济建设,满足老百姓消费需求。

  安徽省华银茶油有限公司总经理陈同铸

  以“互联网思维”提高企业市场竞争力

  华银茶油是中微企业。现在由于国内经济环境错综复杂,经济下行压力较大,在这种情况下我们结合自身的实际情况,积极探索。首先,持续转型,确保产品的品质,保障生产安全。其次,就是改变传统的消费方式。随着电子商务日新月异的发展,在知识经济时代仅靠自己企业的资源不可能有效地参与市场竞争,电子商务销售平台应运而生。为此,公司成立电商营销部,以“互联网思维”加快企业转型,提高企业市场竞争力。

  在外贸方面,企业通过阿里巴巴平台,茶油及茶油衍生产品远销日韩、东南亚、欧美国家。在国内贸易方面,企业先后入驻淘宝网、京东商城苏宁易购、邮乐网、天猫等主要购物平台,多平台运营,弥补了传统渠道的很多不足,也为企业带来了更有活力的销售增长势头。

  洛阳洛粮粮食有限公司董事长张学峰

  企业应根据资源禀赋外延产品

  国有企业,应该在供给侧改革中发挥一个好的引领作用。作为一个区域性的国有粮食企业,应该在粮食行业或者说农业发展过程中要发挥一个顶层设计的作用。国有粮食企业为什么做顶层设计,因为对这个区域的自然禀赋很了解,知道这个禀赋在哪儿,根据这个禀赋外延自己的产品。还有就是国有企业掌握一些核心的资源。比如说资本方面的东西,还有政策方面的东西。在的交流过程中,有很多的企业现在过得难,打不通金融这一块,国家很多的扶持政策过不来。如果国有企业在这方面发挥相应作用的话,会对区域的发展有很贡献。

  盐城市禾丰粮油储备有限公司董事长倪学猛

  从全产业链条到调整产品结构

  禾丰已经实现了从田头到餐桌的产业链。一是在全市粮食系统成立了首家农民粮食专业合作社,拥有粮油订单优质粮种植基地3.5万亩,为当地农民年增收近千万元。二是开始尝试由粮食产业链向种植业延伸,以“企业+合作社+农户+订单”产业化模式,与射阳海通洽谈,流转土地3000亩,自主种粮。三是发挥物流平台作用,发挥“互联网+”的强势,充分利用公司资金、信誉的优势,扩大外购外销,把粮食购销经营的触角向河南、山东等地延伸,以量的扩张带动效益的提升。

  为发挥上海资金、品牌、产业、技术和江苏土地、粮源的优势,实现沪苏两地资源互补共享。2014年,我们与上海光明食品集团洽谈合作共建粮油产业园,去年11月签订合作协议。组建成立光明盐城粮油集团,可以形成人才、技术、资本等创新要素的聚集,除重点保证粮油主业经营外,还将创新服务机构,建设一批共性技术服务平台和成果转化服务平台,年销售达到30亿元的规模,可以有效地抵御一般风险。

  安阳利浦筒仓工程有限公司副总经理张海

  粮食长期储存是我们进军的方向

  安阳利浦筒仓工程有限公司作为一家合资企业,在节能增效提质这方面有一些感受。安阳利浦当初从国外引进这项技术,其定位就是做钢板仓。

  国内的钢板仓较多的是用螺栓拼装起来的设备。而利浦的技术不一样,是采用比较先进咬合式技术,利浦钢板仓在东北地区能够广泛使用。

  当初引进过来,开始的定位是在粮食行业做周转仓,但长期储存一直没有涉足。粮食长期储存是我们进军的方向,作为一个产品,我们只有突破传统的思维,才会有新的发展方向,同时在投资、效益方面才会有提升。

  

关键词阅读:提质增效 粮油 玉米库存 宝粮 工匠精神

责任编辑:左元
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