供应端支撑蛋价上涨 四季度有望冲击“5元”
导语
近几日产地鸡蛋价格明显上涨,此次蛋价上涨的主因是供应端货源紧张。另外,肉菜价格上涨也助推了鸡蛋需求。短期鸡蛋偏紧局面难有明显改善,“双11”、“双12”及元旦对市场有不同程度带动,四季度主产区鸡蛋均价有望冲击“5元”的高点。
近几日产地鸡蛋价格明显上涨,10月20 日主产区鸡蛋均价4.72元/斤,同比涨幅39.64%,较上旬4.06元/斤的低点上涨0.66元/斤。此次鸡蛋价格上涨的主要原因是供应端货源紧张,肉菜价格上涨也在一定程度上助推鸡蛋需求。
图1
供应面来看,产地在产蛋鸡存栏量连月下滑,9月份全国在产蛋鸡存栏量为11.645亿只,环比跌幅0.98%,同比跌幅8.59%。受饲料成本高以及养殖盈利不佳等因素影响,少数小规模养殖户退出蛋价养殖行业,部分小规模养殖户淘汰老鸡后补栏积极性不高,大多谨慎观望市场、择机补栏,9月份主产区平均空栏率11.95%,较去年同期增加5.3个百分点,空栏率较高。从库存来看,前期生产、流通环节积极出货,库存量均不大,目前生产、流通环节库存大多在0-1天,小部分2天左右。产地货源供应整体偏紧。
图2
从需求面来看,近期蔬菜类价格上涨明显,多个叶菜品种零售价格在5元/斤往上。近期猪肉价格也小幅上涨,部分地区终端零售环节猪肉价格上涨2-4元/斤。蔬菜和猪肉价格上涨也在一定程度上刺激鸡蛋需求,鸡蛋需求量增加。卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示,10月第2周总计鸡蛋销量为7500.80吨,环比增幅10.27%,同比降幅8.35%。
图3
由下图可知,未来几个月理论在产蛋鸡存栏量稳中略有增加,但依然处于正常偏低水平。受饲料成本高等因素影响,目前养殖单位补栏积极性普遍不高,大多谨慎观望市场,部分计划春节后不看,短期鸡蛋货源供应偏紧的局面难有明显改善。需方方面,“双11”、“双12”及元旦对市场有不同程度带动,下游需求或转好。综合来看,供应面偏紧,需求转好,鸡蛋市场行情大趋势向好,四季度主产区鸡蛋均价有望冲击“5元”的高点。
图4
关键词阅读:鸡蛋
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