市场“缺猪不缺肉” 国家频频放储原因为何?

1评论 2022-09-19 14:32:20 来源:我的钢铁网 作者:张斌

  来源:Mysteel农产品(行情000061,诊股)网

  【导语】华储网15日发布关于2022年9月18日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易有关事项的通知。2022年9月18日,本次出库竞价交易挂牌1.5万吨(以实际挂牌为主)。交易时间为2022年9月18日下午13:00-16:00。

  这是继9月8日以来国家进行的第二次放储,不到半月时间,国家接连放储,动作频频,原因为何?尤其是需求持续偏弱,终端消费不景气的情况下。

  受经济大环境和新冠疫情影响,各行各业均不景气,消费降级,猪肉消费同比减少。白条走货差,各大批发市场供大于求,猪肉供应充足。虽然从4月中旬开始,供应端偏紧支撑猪价持续走高。但市场“缺猪不缺肉”似乎是业内人士形成的共识。而且从两次放储的实际量来看少之又少,似乎很难对当前市场行情造成影响。难道真的如同部分观点所认为的国家费力不讨好,放储形同“鸡肋”?答案是否定的。

  首先国家收储和放储一样,是国家对于当前市场的整体调控,主要针对价格的暴涨暴跌,和价格异动,以稳价保供作为初衷,主要还是影响市场心态,循序渐进改变长期趋势,起导向作用。而并非立竿见影的止涨止跌。

  市场“缺猪不缺肉” 国家频频放储原因为何?

  其次,当前价格持续走高,尤其过快上涨,频繁调整,对整体行业而言,并非“皆大欢喜”。养殖端虽然扭亏为盈,持续向好。但屠宰企业却处境艰难,亏损不断。高成本压力加之终端消费差,形成巨大利空,另外毛猪价格频繁调整,采购难度增加,风险加大。经济大环境不景气,部分企业还要承受巨大的资金压力。

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  与此同时,屠宰企业竞争愈发激烈,企业规模和数量均有减少,尤其中小型屠宰企业不堪重负,被动淘汰。相关数据显示,国内生猪定点屠宰企业由2010年的接近2万家减少至2021年的5000余家,减少近75%,幅度惊人(数据仅供参考)虽说与供给侧改革,产业的优化升级有关,集中优势产能。但据业内人士反馈,目前屠宰行业“厮杀激烈”大部分处于持续亏损状态,尤其当前行情之下,终端消费较弱,市场趋于饱和,短线难有新的需求增长点。尤其近年来有实力养殖综合体不断加入“战局”,处境更加艰难。如何缓解资金压力以及提升核心竞争力,是他们目前面临的巨大难题。而收放储政策参与的主体绝大多数是屠宰企业。一方面参与企业可以直接受益,另一方面通过稳价能够减少屠宰企业采购风险,从而缓解资金压力,降低经营难度。对于养殖企业而言,放储等政策调控,避免价格过快过高上调,同样有利于企业盈利的持续稳定,避免价格急涨急跌之下,产能格局频繁调整带来的巨大风险。

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  此外,生猪产业关乎国计民生,是我国价值最大的农副产品,市场规模近万亿元,更为关键的是猪肉影响CPI,比重高达2.2%,猪肉消费在整个肉类消费中占比最大,当前占6成以上。国家频频放储,政策干预,稳价保供,对于生猪产业的重视程度可见一斑。

  因此,消费低迷,市场“缺猪不缺肉”前提下,国家选择频频放储,平抑猪价,一方面限制猪肉价格跟随毛猪过快上涨,利好消费者。另一方面更能减轻部分屠宰企业经营压力,保证市场平稳运行,从而保证整体行业的持续健康发展,意义深远。

(责任编辑:窦晓芸)

关键词阅读:猪肉价格

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