来源:Mysteel农产品网
【导语】岁末寒冬, 2022年即将收官,年末生猪行情跌宕起伏,过山车式行情体现的淋漓尽致。近期消费回暖,元旦佳节将至,猪价是否“逢节必涨”?
数据来源:钢联数据
纵观近三年元旦猪价走势分析来看,2020年与2021年自节前屠企就有集中备货现象,节日氛围较浓,猪价呈上涨趋势,尤其2020年日均涨幅超0.5元/公斤,反观2022年,因下半年猪价下跌过猛,导致消费前置,元旦猪价反而下跌。
元旦是我国一个非常重要的节日,代表着新的一年的到来,每年元旦都会放假庆祝,节日氛围较浓,尤其大街小巷车水马龙。北方地区逢节必包饺子,所以元旦带来了一定量的猪肉消费。由下图的屠企开工率亦可知,元旦前屠企宰量一直上升 ,预计2023年元旦消费需求是利好的,且近一周康复人员逐渐增多,因新冠病毒影响,大多有超一周的时间未出家门,出现了报复性消费。今日全国屠企开工率为31.91%,较昨日上涨0.56个百分点,较上周上涨2.33个百分点,需求逐渐回暖。从全国各地天气来看,目前局部地区有降雨降雪现象,全国多地气温下跌,据中央气象台预报,2022年12月31日-2023年1月2日,受冷空气影响,我国东北地区、华北等地气温将下降4~6℃,局地降幅可达8℃以上;西北地区部及西南地区东部将有小雪或雨夹雪。所以元旦终端需求是多重利好的,不过时刻警惕新冠病毒掣肘需求。
数据来源:钢联数据
12月各大集团场出栏量增加较多,且11月起猪价连续下跌,直至12月中旬,东北地区价格跌至14.00元/公斤,养殖端由盈利转为亏损,散户手中育肥猪抛售,肥猪价格甚至一度比标猪价格便宜。据市场调研统计,前几周散户育肥猪出栏较多,目前部分市场育肥猪剩三成左右,养户惜售情绪较浓,且1月大多集团场出栏计划量较12月减少。
综上所述,元旦佳节时从供应端来看,可出栏猪源减少,需求端节日效应、天气降温等多重利好因素叠加,预计猪价上涨。
关键词阅读:猪肉价格


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