2022年全国鸡蛋价格弱势收官

  【导语】12月全国鸡蛋价格跌幅扩大,主要原因是需求量降幅大于供应量降幅。虽然物流运输比11月更加畅通,但人员流动性降低,叠加学校及部分企业提前放假,终端市场春节备货为时尚早,多重因素导致需求量不及预期,鸡蛋价格延续弱势。

  12月产区蛋价环比跌幅超过9%

  2022年全国主产区鸡蛋价格大致呈现重心上移的“M”型走势,其中最低点出现在春节假期即2月份,最高点出现在10月份,四季度整体是高位回撤的趋势。卓创资讯监测数据显示,2022年主产区鸡蛋均价4.76元/斤,较去年上涨10.59%;平均在产蛋鸡存栏量11.74亿只,同比略降0.51%。其中12月鸡蛋均价、在产蛋鸡存栏量分别为5.1元/斤、11.79亿只,环比分别降幅9.09%、0.17%。

2022年全国鸡蛋价格弱势收官

  鸡蛋供应量较为集中

  从存栏量的构成来看,河南、山东、河北、江苏、辽宁五省在产蛋鸡存栏量占比均在10%以上,五省占比接近70%,其中河南占比最大。从地理分布来看,国内鸡蛋供应相对较为集中。从鸡蛋的贸易流向来看,山东、河北、辽宁主要供应京津市场,河南、江苏主要供应上海市场,辽宁大部分纸箱鸡蛋供应广东、上海市场。虽然五大主产省的内销较为强劲,但仍需大量外销。北上广是国内鸡蛋的主要销区市场,国内传统的鸡蛋贸易流向是“北蛋南运”。

2022年全国鸡蛋价格弱势收官

  销区鸡蛋销量较11月减少7%以上

  销区鸡蛋销量减少是导致12月鸡蛋价格下跌的主要原因。卓创资讯监测数据显示,12月销区代表市场鸡蛋总销量为2.98万吨,环比减少7.10%;鸡蛋批发均价5.28元/斤,环比跌幅8.49%。消费淡季叠加人员流动性降低是销量减少的根本原因。从图中可以看出,销区鸡蛋批发价与产区均价走势较为一致。销区销量减少,则贸易商在产区的采购量缩减,进而导致产区各环节的鸡蛋库存天数增加;为降低库存压力,产区低价成交增多,所以产区鸡蛋价格下跌;采购成本下降导致销区批发价走低。这样就形成了由销区销量减少主导的鸡蛋价格下跌这一市场逻辑关系。

2022年全国鸡蛋价格弱势收官

  综上所述,需求量降幅大于供应量降幅是12月鸡蛋价格下跌的主要原因。随着春节需求旺季临近,终端市场在1月中旬或有3-5天的短暂集中备货,届时鸡蛋价格或有一定底部支撑。但下旬是节后需求淡季,鸡蛋价格季节性下跌的概率较大,所以2023年鸡蛋价格或是低开的状态。

关键词阅读:鸡蛋

责任编辑:窦晓芸
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