鸡蛋行情“超常输出” 2019年行情是否会重现?
导语
国庆节之后鸡蛋行情淡季不淡,供需两旺支撑,蛋价涨幅明显,趋势与2019年基本一致。但2019年11月中旬之后,行情冲高回落,今年是否会重蹈覆辙?
1.天气影响,10月蛋价先抑后扬
国庆假期期间,产区多数地区降雨天气较多,终端需求不佳,生产、流通环节库存增加,市场走货压力加大,蛋价短暂企稳后下跌。1-8日主产区均价由4.19元/斤跌至4.06元/斤。而10月中下旬,鸡蛋价格反弹并刷新高位,26日主产区鸡蛋均价涨至5.13元/斤,较上旬最低价涨幅高达26.35%。
本轮蛋价上涨受多重利好支撑。首先,近期北方地区降温明显,蛋鸡应激性导致产蛋率下降,鸡蛋供应减少;其次,天气影响蔬菜产量下降,菜价持续上涨,加上猪肉价格走高,鸡蛋替代作用渐显,短期终端需求增加;再次,部分食品厂担忧后市蛋价上涨,生产成本增加,提前建立库存,拉动鸡蛋销量;最后,受“买涨不买跌”心理影响,下游贸易商积极采购,流通速度加快。
2.2019年同期行情复盘
2019年10月鸡蛋行情走势与今年基本一致,唯一不同点在于2019年国庆假期蛋价维持涨势, 2019年10月1-29日鸡蛋均价由4.49元/斤涨至5.58元/斤;进入11月后开启持续下跌模式,1-25日均价由5.32元/斤跌至4.09元/斤。支撑鸡蛋价格高位运行的主要原因是猪肉缺口较大,鸡蛋和鸡肉的替代作用明显。随着高位猪价下调,鸡蛋需求失去支撑,蛋价大幅下滑,且蛋价跌势一直持续到11月下旬,最大跌幅达到1.5元/斤。
3.今年四季度蛋价是否会重蹈覆辙?
今年11月行情也有回落风险,但很难达到2019年的下跌幅度,主因供应、饲料成本和蔬菜高价支撑。
供应方面:2019年在产蛋鸡存栏量呈逐月上涨趋势,6-11月月均存栏量均在12亿只以上,11月更是达到12.6亿只左右。而今年在产蛋鸡存栏量整体缩减,根据养殖周期及鸡苗销量推算,11月存栏量仍低于12亿只,明显低于2019年11月,鸡蛋供应收紧。另外,卓创资讯监测生产、流通环节库存天数分别为1.05天、0.88天,均是低位水平,对后市行情有一定支撑作用。
蔬菜方面:未来随着蔬菜供应量增加,价格有回落趋势,但跌幅或相对有限,对蛋价有一定支撑。首先,马上进入冬季,当季蔬菜品种减少,部分地区蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应,运输距离加长,导致生产成本上升;另外,随着油价上涨,物流运输费用跟涨,相应的蔬菜成本上升。
成本方面:目前全国玉米价格小幅上涨,东北地区新粮上市量少,加之受烘干成本支撑,陈粮价格坚挺。华北饲料加工企业库存低位,积极收购,玉米价格小幅上涨。国内豆粕现货随盘回落,市场需求表现不佳,整体观望情绪较浓。现阶段鸡蛋饲料成本较前期小幅下降,但仍处于近年高位,单斤鸡蛋的饲料成本为3.40元左右,综合成本接近3.90元/斤,成本支撑下,制约蛋价下跌幅度。
4.11月蛋价跌后仍是近三年同期最高位
进入11月份后,特别是“双11”之后,随着需求回落,蛋价下跌风险较大,但受制于供应持续收紧、饲料成本高企、蔬菜价格降幅有限的支撑,蛋价下跌空间要小于2019年同期,均价最低或降至4.50-4.70元/斤,仍是近三年同期的最高位。
关键词阅读:鸡蛋
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